Какие овощи отравляют жизнь таганрожцам
На этот раз «досталось» луку, выращенному в Ростовской области.
Фото: ru.freepik.com
На этот раз «досталось» луку, выращенному в Ростовской области. Именно в нём Россельхознадзор выявил повышенное содержание нитратов.
«В октябре текущего года в испытательном центре при проведении лабораторных исследований лука репчатого в четырех образцах выявлены превышения содержания нитратов в количестве от 111 до 127 мг/кг, что в 1,4–1,6 раз превышает МДУ (не более 80 мг/кг) и свидетельствует о несоответствии требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», – рассказал в пресс-службе ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».
В сообщении также сказано, что в погоне за высокими показателями урожая фермеры могут прибегать к использованию азотных удобрений, что влечёт за собой повышение количества нитратов. Для их снижения покупателям рекомендуется удалять плодоножки и кожуру, а также проводить тепловую обработку продуктов.
Ирина Кузнецова
Ранее сообщалось: Концерт артистов «Народного фронта» пройдёт в музее Самбекские высоты
Последние новости
«На ночные съемки девушки брали с собой парней для безопасности»: ростовчанин рассказал, как стал арт-фотографом мирового уровня
фото: Сергей Савенко / архив героя публикации Ночная жизнь, творчество и уникальный взгляд на искусство привели героя нашего интервью к созданию новой техники световой фотографии, которая покорила мир.
В Таганроге дан старт новогодним представлениям для детей
Первыми сказку «Тайна зазеркалья» в ДК «Фестивальный» посмотрели дети из семей участников СВО.
В 2025 году для многодетных семей Дона будут действовать новые меры соцподдержки
В Ростовской области на программу стимулирования рождаемости и поддержки многодетных семей в 2025 году заложат 16 млрд рублей.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку