Какие овощи отравляют жизнь таганрожцам
На этот раз «досталось» луку, выращенному в Ростовской области.
Фото: ru.freepik.com
На этот раз «досталось» луку, выращенному в Ростовской области. Именно в нём Россельхознадзор выявил повышенное содержание нитратов.
«В октябре текущего года в испытательном центре при проведении лабораторных исследований лука репчатого в четырех образцах выявлены превышения содержания нитратов в количестве от 111 до 127 мг/кг, что в 1,4–1,6 раз превышает МДУ (не более 80 мг/кг) и свидетельствует о несоответствии требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», – рассказал в пресс-службе ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».
В сообщении также сказано, что в погоне за высокими показателями урожая фермеры могут прибегать к использованию азотных удобрений, что влечёт за собой повышение количества нитратов. Для их снижения покупателям рекомендуется удалять плодоножки и кожуру, а также проводить тепловую обработку продуктов.
Ирина Кузнецова
Ранее сообщалось: Концерт артистов «Народного фронта» пройдёт в музее Самбекские высоты
Последние новости
Ростовский врач-эпидемиолог рассказал об опасности фруктов и ягод красного цвета
Ростовский врач-эпидемиолог рассказала об опасности красных фруктов и ягод.
Стало известно, когда прекратится снегопад в Ростовской области
В Ростовской области в воскресенье и начале следующей недели ожидается снегопад, сообщили синоптики.
Виктория Наволокина проинформировала о проведенном методическом семинаре для работников культуры
О проведенном методическом семинаре для работников культуры Морозовского района проинформировала Виктория Наволокина, заведующий отделом культуры, физической культуры, молодежной политики администрации Морозовского района.
Как найти действующие промокоды
Как найти и использовать действующие промокоды для скидок