12.11.2023

Какие овощи отравляют жизнь таганрожцам

На этот раз «досталось» луку, выращенному в Ростовской области.

Фото: ru.freepik.com

На этот раз «досталось» луку, выращенному в Ростовской области. Именно в нём Россельхознадзор выявил повышенное содержание нитратов.

«В октябре текущего года в испытательном центре при проведении лабораторных исследований лука репчатого в четырех образцах выявлены превышения содержания нитратов в количестве от 111 до 127 мг/кг, что в 1,4–1,6 раз превышает МДУ (не более 80 мг/кг) и свидетельствует о несоответствии требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», – рассказал в пресс-службе ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».

В сообщении также сказано, что в погоне за высокими показателями урожая фермеры могут прибегать к использованию азотных удобрений, что влечёт за собой повышение количества нитратов. Для их снижения покупателям рекомендуется удалять плодоножки и кожуру, а также проводить тепловую обработку продуктов.

 

  Ирина Кузнецова


Ранее сообщалось:  Концерт артистов «Народного фронта» пройдёт в музее Самбекские высоты

Последние новости

Ростовский врач-эпидемиолог рассказал об опасности фруктов и ягод красного цвета

Ростовский врач-эпидемиолог рассказала об опасности красных фруктов и ягод.

Стало известно, когда прекратится снегопад в Ростовской области

В Ростовской области в воскресенье и начале следующей недели ожидается снегопад, сообщили синоптики.

Виктория Наволокина  проинформировала о проведенном методическом семинаре для работников культуры

О проведенном методическом семинаре для работников культуры Морозовского района проинформировала Виктория Наволокина, заведующий отделом культуры, физической культуры, молодежной политики администрации Морозовского района.

Card image

Как найти и использовать действующие промокоды для скидок

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *