Какие овощи отравляют жизнь таганрожцам

На этот раз «досталось» луку, выращенному в Ростовской области.

Фото: ru.freepik.com

На этот раз «досталось» луку, выращенному в Ростовской области. Именно в нём Россельхознадзор выявил повышенное содержание нитратов.

«В октябре текущего года в испытательном центре при проведении лабораторных исследований лука репчатого в четырех образцах выявлены превышения содержания нитратов в количестве от 111 до 127 мг/кг, что в 1,4–1,6 раз превышает МДУ (не более 80 мг/кг) и свидетельствует о несоответствии требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», – рассказал в пресс-службе ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».

В сообщении также сказано, что в погоне за высокими показателями урожая фермеры могут прибегать к использованию азотных удобрений, что влечёт за собой повышение количества нитратов. Для их снижения покупателям рекомендуется удалять плодоножки и кожуру, а также проводить тепловую обработку продуктов.

 

  Ирина Кузнецова


Ранее сообщалось:  Концерт артистов «Народного фронта» пройдёт в музее Самбекские высоты

Последние новости

ОРВИ: Что нужно знать о простудах и их причинах

Разбираемся в самых распространённых вирусах и их симптомах.

Мифы о здоровье: что нужно знать об ухе и носу

Ответы на самые распространенные заблуждения от эксперта.

Митинг-концерт «Мы русские» в Зубковском

Событие прошло в поддержку российских военнослужащих и сплоченности народа.

Card image

Как выбрать одноразовые станки для покупки?

На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Щёлково с предложениями работы от ведущих работодателей города

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *