Роспотребнадзор нашел в продукции ростовского кафе «Суши WOK» сальмонеллу
В Ростове специалисты Роспотребнадзора закрыли на 80 дней кафе «Суши WOK» на Петренко.
Суд признал работников кафе нарушителями
В Ростове специалисты Роспотребнадзора закрыли на 80 дней кафе «Суши WOK» на Петренко. Причиной стали выявленные во время проверки многочисленные нарушения санитарных требований. Об этом сообщили в областном управлении Роспотребнадзора.
А поводом для проверки, как пояснили в контрольной структуре, стали случаи пищевых отравлений.
Основным нарушением специалисты называли отсутствие санитарных книжек у нескольких работников кафе. У одного из поваров установили заражение сальмонеллой. Бактерии, вызывающие пищевые отравления, также обнаружили в сырье и в готовых продуктах.
В кафе, кроме того, нарушали требования к очистке сырья, раздельному приготовлению различных продуктов. Сырье и грязную посуду складывали в одну мойку. В некоторых случаях продукты не имели необходимых сертификатов.
Иск в суд Роспотребнадзор направил от неопределенного круга лиц. Суд посчитал, что были нарушены требования к безопасности пищевой продукции. Владельца обязали за своей счет разместить объявление о нарушениях. Это означает, что отравившиеся продукцией из кафе ростовчане могут обращаться в суд и требовать возмещения ущерба.
В феврале в Ростове было зафиксировано массовое отравление продукцией компании Good Food, работавшей на доставку. По информации Роспотребнадзора, продукцией отравились более 70 ростовчан, многим из них пришлось обращаться в медучреждения.
Источник фото: pixabayПоследние новости
Размер взноса на капремонт в Ростовской области повысится с нынешнего апреля
Как сообщает НКО «Фонд капитального ремонта», с апреля 2023 года минимальный размер взноса на капитальный ремонт планируется проиндексировать на 12% – в соответствии с индексом потребительских цен,
В 2023 году резкого колебания цен на продовольствие в Волгодонске не зафиксировано
Сайт администрации Волгодонска опубликовал обзор динамики цен на продовольствие в городе в 2022-2023 году.
Семья получила свидетельство на строительство жилья
27 марта заместитель главы Администрации Усть-Донецкого района Василий Трифонов в торжественной обстановке вручил семье, проживающей и осуществляющей трудовую деятельность на сельской территории Усть-Донецкого района,
Как подготовиться к сессии
Сессия — ответственный период для каждого студента