14.03.2023

Роспотребнадзор нашел в продукции ростовского кафе «Суши WOK» сальмонеллу

В Ростове специалисты Роспотребнадзора закрыли на 80 дней кафе «Суши WOK» на Петренко.

Суд признал работников кафе нарушителями

В Ростове специалисты Роспотребнадзора закрыли на 80 дней кафе «Суши WOK» на Петренко. Причиной стали выявленные во время проверки многочисленные нарушения санитарных требований. Об этом сообщили в областном управлении Роспотребнадзора.

А поводом для проверки, как пояснили в контрольной структуре, стали случаи пищевых отравлений.

Основным нарушением специалисты называли отсутствие санитарных книжек у нескольких работников кафе. У одного из поваров установили заражение сальмонеллой. Бактерии, вызывающие пищевые отравления, также обнаружили в сырье и в готовых продуктах.

В кафе, кроме того, нарушали требования к очистке сырья, раздельному приготовлению различных продуктов. Сырье и грязную посуду складывали в одну мойку. В некоторых случаях продукты не имели необходимых сертификатов.


Иск в суд Роспотребнадзор направил от неопределенного круга лиц. Суд посчитал, что были нарушены требования к безопасности пищевой продукции. Владельца обязали за своей счет разместить объявление о нарушениях. Это означает, что отравившиеся продукцией из кафе ростовчане могут обращаться в суд и требовать возмещения ущерба.

В феврале в Ростове было зафиксировано массовое отравление продукцией компании Good Food, работавшей на доставку. По информации Роспотребнадзора, продукцией отравились более 70 ростовчан, многим из них пришлось обращаться в медучреждения.

Источник фото: pixabay

Последние новости

Альтернативный проект застройки левого берега представили в Ростове

Новый проект не предусматривает сноса Левобережной рощи. Напомним, всего неделю назад был представлен проект радикальной застройки левобережья, который не предполагал сохранения рощи.

Ростовская область в 2023 году: губернатор выступил с отчётом перед депутатами

Сегодня, 18 апреля, губернатор Василий Голубев выступил перед депутатским корпусом с отчётом о работе правительства региона в 2023 году.

Благодарственное письмо президента РФ вручили градоначальнику Ростова-на-Дону

Фото: награждение в Москве // кадр пресс-службы мэрии Ростова Градоначальник Ростова-на-Дону Алексей Логвиненко удостоен благодарственного письма президента России за активное участие в развитии местного самоуправлени

Card image

Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *